Německý dirigent a sbormistr, narodil se Michelstadtu. Po úspěšném absolvování studia práv se Rolf Beck rozhodl studovat dirigování u Helmutha Rillinga. V roce 1972 založil Marburgský pěvecký soubor, který se pod jeho vedením záhy zařadil do okruhu nejrespektovanějších německých ansáblů. Poté založil Sbor Bamberského symfonického orchestru a i toto těleso brzy dosáhlo mezinárodního uznání. Když působil jako umělecký ředitel Šlevicko-holštýnského hudebního festivalu, založil tam v roce 2002 sborovou akademii při SHMF. Následujících dvanáct sezo ji úspěšně řídil jako její umělecký ředitel a přivedl do Šlevicka-Holštýnska mnoho mladých talentovaných pěvců z celého světa. Schlewig-Holstein Festival Chor Lübeck podnikl pod jeho vedením řadu turné po Německu i v zahraničí včetně festivalu Pražské jaro (2011). Na začátku sezony 2013/14 se Beck rozhodl pomáhat mladým pěvcům založením samostatné sborové akademie. Tato Mezinárodní sborová akademie Lübeck nabízí inovativní koncertní programy včetně velkých sborových děl klasického repertoáru a obohacuje kulturní dění v Lübecku i v zahraničí. Z rozsáhlé diskografie si zvláštní pozornost zaslouží zejména Händelův Juda Makabejský (Harmonia mundi) a Alexandrův svátek, Rossiniho Pepite Messe solennelle, Bachovo Vánoční oratorium a Carmina burana Carla Orffa.