Patří k mezinárodně uznávaným dirigentům, vyhledávaným prestižními operními domy i orchestry. Dlouholetá spolupráce jej spojuje zejména s Frankfurtskou operou, se štrasburskou Opéra national du Rhin a vídeňskou Volksoper, spolupracuje rovněž s Théatre Royal de la Monnnaie, Královskou dánskou operou, kde dirigoval Alberta Herringa v režii Keitha Warnera (2012) a Tannhäusera v režii Kaspera Holtena (2013), Komickou operou a Německou operou v Berlíně, milánskou La Scalou, Londýnskou Covent Garden, Královskou švédskou operou, Národní operou ve Varšavě a Stadttheater Bern. Roland Böer svou kariéru zahájil jako dirigent Frankfurtské opery (2002-2008), předtím působil jako korepetitor ve Frankfurtu a v Deutsche Oper am Rhein a byl asistentem Antonia Pappana v Bayreuthu, La Monnaie a v Covent Garden. V roce 2009 se stal hudebním ředitelem letního festivalu Cantiere Internazionale d´Arte v italském městě Montepulciano, kde letos bude dirigovat světovou premiéru opery Davida Blakea a Keitha Warnera Icarus. Závazky z poslední doby mj. zahrnují návraty do Opéra de Nice(nové inscenace Pucciniho Turandot a Brittenovy Smrti v Benátkách) , na festival Maggio Musicale Fiorentino (Cosi fan tutte), Fondazione Lirico Sinfonica Petruzzelli e Teatri di Bari (Nabucco a Kouzelná flétna v režii Daniela Abbada), Anglické národní opery (revival La traviaty v režii Petera Konwitschného) a debut v Římské opeře (Figarova svatba). V příšti sezoně bude dirigovat Orchestra di Padova a del Veneto a Orchestra della Toscana a dále v Anglické národní opeře (Lovci perel) v Opéra de Nice (Rigoletto) a na festivalu Maggio Musicale Fiorentino (Kouzelná flétna v režii Daniana Michietta).